Сметана ЗАКВАСКИНО — жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. Это отличная замена майонезу для заправки салатов и важный продукт в кухне. Мы смогли отрегулировать содержание жира в наших продуктах, чтобы соответствовать предпочтениям наших потребителей. Благодаря тщательно контролируемому процессу ферментации сливок молочнокислыми бактериями, мы производим сметану самого высокого качества.
В питательных свойствах сметаны сомневаться не приходится. В ее состав входят кальций, фосфор, белок другие питательные вещества, которые помогают построить здоровое тело и крепкие кости. Наш бренд ЗАКВАСКИНО гордится качеством и удовлетворенностью потребителей, и с каждой покупкой этого продукта вам гарантировано качество и приятный вкус.
Сметана ЗАКВАСКИНО — жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. Это отличная замена майонезу для заправки салатов и важный продукт в кухне. Мы смогли отрегулировать содержание жира в наших продуктах, чтобы соответствовать предпочтениям наших потребителей. Благодаря тщательно контролируемому процессу ферментации сливок молочнокислыми бактериями, мы производим сметану самого высокого качества.
В питательных свойствах сметаны сомневаться не приходится. В ее состав входят кальций, фосфор, белок другие питательные вещества, которые помогают построить здоровое тело и крепкие кости. Наш бренд ЗАКВАСКИНО гордится качеством и удовлетворенностью потребителей, и с каждой покупкой этого продукта вам гарантировано качество и приятный вкус.
А вы знали?
А благодаря молочнокислому брожению, сметана является продуктом пробиотического действия.
РЕЦЕПТ ОТ НАС:
ПОДАЧА
Порции для: 3
Время подготовки: 70 Минуты
Время готовить: 15 Минуты
Общее время: 85 Минуты
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Сахар — 1 ст. л.
• Кефир — 150 г
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 160 г
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Сметана „Закваскино“ — 150 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В миске смешиваем сметану с кефиром, добавляем сахар и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.
2. Отдельно смешиваем муку с сухими дрожжами, тщательно перешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объему.
3. Муку постепенно добавляем к жидким ингредиентам и тщательно перешиваем.
Тесто получается густое, тягучее.
В самом конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Миску с тестом накрываем и убираем в теплое место на 1 час.
4. После того, как тесто подошло его больше не перемешиваем!
Жарим на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон.
5. Готовые оладушки перекладываем на блюдо и подаем со сметаной или с вариньем. Оладушки получаются не сладкими с легкой кислинкой